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Alter Weinbrand
Hier haben Sie einen Weinbrand mit dem Gütezeichen V.S.O.P.
d.h. Very Special Old Pale (ganz besonders alt und blaß) ausgewählt.
Er wurde aus der Rebsorte Silvaner
destilliert.
Anschließend reifte er mindestens 1 Jahr in einem Eichenholzfass bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
Sein Alkoholgehalt beträgt 38% vol.
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Fruchtiger Traubenbrand
Aus selektierten Silvanertrauben
haben wir diesen fruchtigen Traubenbrand gelesen.
Das Lesegut wurde sofort abgebeert, d.h. die Beeren werden von den Stielen gelöst und die Gärung hat erst anschließend stattgefunden.
Somit entwickelt sich bei der Destillation ein fruchtiges Aroma.
Der Alkoholgehalt beträgt 40% vol.
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